Hirschschinken

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Unser Hirschschinken ist – wie alle unsere Produkte – echte Handarbeit. Fleisch frisch aus dem Revier, von Hand gepökelt, fein gewürzt und im eigenen Ofen geräuchert – so entsteht sein unverwechselbares Aroma.

mind. 200g Hirschschinken, vakuumiert

Verfügbarkeit: 1 vorrätig

Zutaten

Hirschfleisch, Pökelsalz, Gewürze

Gewicht

mind. 200g

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Wald & Feld meets Ommas Ruhrgebietsküche

Regionale und hausgemachte Wild- und Räucherspezialitäten treffen auf echte Hausmannskost wie früher bei Omma. Dabei legen wir höchsten Wert auf frische und nachhaltige Zutaten aus der Region oder eigener Herstellung. Wilder Pott eben!

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